放置一晚上的银耳雪梨还可以食用吗

银耳雪梨汤是一种常见的甜品，如果保存得当，放置一晚上后仍然可以食用。但是，如果保存不当，可能会导致细菌滋生，引起食物中毒。

如果银耳雪梨汤已经煮熟，并且存放在密封的容器中，放置在冰箱中冷藏，那么一晚上后仍然可以食用。在食用前，应该检查是否有异味、发霉或其他异常情况。如果没有异常情况，可以加热后食用，但口感可能会略有下降。

如果银耳雪梨汤没有煮熟，或者没有存放在密封的容器中，或者放在常温下保存，那么放置一晚上后可能已经变质，不建议食用，以免引起食物中毒。