食用鸡肉有害健康吗

鸡肉是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用有益于身体健康。

但是，如果过量食用鸡肉或食用不新鲜的鸡肉，可能会对健康造成一些负面影响。鸡肉中含有较高的脂肪和胆固醇，过量摄入可能会增加患心血管疾病和肥胖症的风险。另外，如果鸡肉不新鲜或被细菌污染，食用后可能会引起食物中毒等健康问题。

因此，建议适量食用鸡肉，并确保鸡肉的新鲜和安全。