荞麦与小麦的热量怎样对比

荞麦和小麦的热量含量因品种、种植环境、加工方式等因素而有所不同。一般来说，荞麦的热量比小麦略低。

根据美国农业部的数据，每100克荞麦的热量约为320千卡左右，而每100克小麦的热量约为350千卡左右。但是，这只是一个大致的比较，实际情况可能会有所不同。

需要注意的是，无论是荞麦还是小麦，它们的热量含量都相对较高，因此在饮食中应适量摄入，避免过度食用导致肥胖等健康问题。