牛肉小米粥禁忌

牛肉小米粥是一种菜品，一般除了对其过敏的人群禁食，并无特殊的饮食禁忌；糖尿病患者宜少食。

牛肉小米粥是以牛肉、小米为主制作而成的，其中每100克牛肉（瘦）含106大卡热量，蛋白质20.2克，脂肪2.3克，碳水化合物1.2克，维生素E0.35毫克，烟酸6.3毫克，钾284毫克，钙9毫克。

而小米主要含有能量（361千卡/100g）、碳水化合物（75.1g/100g），以及铜（0.54mg/100g）等矿物质。

适量食用牛肉小米粥能为人体补充所需营养物质，一般除了对其过敏的人群禁食，并无特殊的饮食禁忌。但是粥类升糖指数较高，不建议糖尿病患者过多食用。

建议食用牛肉小米粥，搭配一些新鲜的蔬菜和水果，以保证营养均衡，饮食多样化。