葛根粉的热量

不同品牌葛根粉的热量不一样，以某一品牌的葛根粉为例，每100克葛根粉含365大卡热量。

葛根粉属于加工类的精制食物，每100克某一品牌的葛根粉除含365大卡热量以外，还含有85.9克的碳水化合物。其他营养物质相对较少，脂肪、蛋白质、维生素和矿物质含量均不足。所以摄入葛根粉主要的作用是为人体提供热量以及碳水化合物，迅速提高血糖、补充能量。

葛根粉作为精制的加工类食物，其升糖指数非常高，不适合糖尿病的患者食用。其他需要控制体重的人群，比如肥胖、高脂血症、高尿酸血症等患者，均不宜大量摄入葛根粉，以免影响病情。

葛根粉建议平时少量食用即可，同时搭配其他食物，做到饮食均衡合理，保护身体健康。