晚餐只吃青菜不吃米饭能减肥吗

晚餐只吃青菜不吃米饭并不能确保减肥成功。减肥的关键在于摄入的总热量要少于消耗的热量，只吃青菜可以降低热量摄入，但也可能导致营养不均衡。

青菜是低热量、高纤维的食物，摄入青菜可以增加饱腹感，从而有助于控制食欲。但是，如果长期只吃青菜不吃米饭，可能导致营养不均衡，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等摄入不足，从而影响身体健康。

运动量是影响热量消耗的主要因素。即使晚餐只吃青菜，如果平时运动量小，热量消耗少，也无法达到减肥的目的。

总的来说，晚餐只吃青菜不吃米饭并不能确保减肥成功，减肥需要全面考虑饮食、运动、生活习惯等多个因素，并持之以恒。在尝试减肥时，应尽可能寻求专业的营养师或医生的建议，以确保营养均衡。