蛋白粉和纯牛奶哪个的营养价值更高

蛋白粉和纯牛奶的营养价值各有特点，主要看个人营养需求。蛋白粉主要提供蛋白质，纯牛奶则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。

蛋白粉，主要提供高质量的蛋白质。然而，蛋白粉并不含有其他营养素，因此不应作为主要食物来源。

纯牛奶，不仅含有蛋白质，还含有碳水化合物、脂肪、钙、磷、维生素B2、维生素A等多种营养素。但需要注意的是，牛奶中的脂肪含量也较高，因此如果摄入过量可能会导致热量过剩。

总的来说，蛋白粉和纯牛奶的营养价值各有优势，需要根据个人的健康状况、运动需求和饮食习惯来选择。