水煮两次会有危害吗

清水煮两次不会产生危害，但也不会提供额外的健康益处，主要影响的是水的口感和成分。

首先，反复煮沸的水，由于蒸发导致水中的矿物质浓度上升，可能会改变水的口感。

其次，如果是存放已久的开水再次烧开，其中的氯和氟元素会随着水的蒸发而减少，导致水质发生一定变化。

再次，如果水源本身就存在问题，比如含有重金属或有害微生物，反复煮沸并不能彻底清除这些有害物质。

因此，无论是否反复煮沸，都应保证水源的安全，避免饮用污染的水。对于已开过的水，尽量在短时间内饮用，避免长时间存放再次煮沸。如果需要反复煮沸，应注意水壶的清洁，避免滋生细菌。