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是排骨本身还是汤液能补充钙质

问题描述:请问是排骨本身还是汤液能补充钙质?
发布于2022-01-06・浏览2160次

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排骨和汤液都能补充钙质,但补钙效果并不明显,其中排骨的钙含量较高,而煮成汤后,部分钙质会溶解到汤液中。

1、排骨:排骨是钙质的重要来源,因为骨头中富含钙质。

2、汤液:在煮制排骨汤的过程中,部分钙质会从骨头中溶解出来,进入到汤液中。所以,喝排骨汤也可以补充一部分钙质。

无论是食用排骨还是喝汤,都能够补充钙质,但具体的补钙效果会因人体吸收情况和煮制方法的不同而有所差异。另外,食物中的钙质并不能完全满足人体对钙的需求,建议在饮食中多样化,同时配合适当的运动,帮助提高钙质的吸收和利用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。