核桃的热量高吗

核桃的热量相对较高，但也含有丰富的营养。

核桃是一种高热量的食物，每100克的核桃含有大约654千卡的热量，这是由于核桃中含有丰富的脂肪，特别是不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸。然而，核桃也是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养素。

核桃中的不饱和脂肪酸对心脏健康有益，可以降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。此外，核桃中还含有抗氧化物质，如维生素E和硒，这些物质可以抵抗自由基的伤害，预防衰老和疾病。

所以，尽管核桃的热量较高，但适量食用对健康有益。然而，由于其高热量特性，对于控制体重的人来说，应适量食用。