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糯米粉和面粉哪个的热量更高

问题描述:请问糯米粉和面粉哪个的热量更高?
发布于2022-01-12・浏览2182次

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糯米粉和面粉的热量相差不多,每100克糯米粉的热量为350千卡左右,而每100克面粉的热量为345千卡左右,均属于高热量食物。

糯米粉是由糯米经过浸泡、蒸煮、晾凉、磨粉等工艺制成,口感软糯,常用来制作汤圆、元宵、年糕等点心。面粉则是由小麦经过磨粉、筛粉等工艺制成,常用来制作面条、馒头、饺子、面包等面食。

无论是糯米粉还是面粉,均含有较高的碳水化合物,可以为人体提供能量,但同时也应注意不要过量食用,以免引起消化不良等不适症状。如有不适,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。