老人应该吃什么米糊才有营养

米糊是一种易消化的食物，适合老人食用。为了保证老人的营养需求，可以在米糊中添加以下食材：

1、蔬菜：蔬菜富含维生素和矿物质，可以添加菠菜、南瓜、胡萝卜等蔬菜，增加米糊的营养价值。

2、豆类：豆类富含植物蛋白和纤维，可以添加黑豆、红豆、绿豆等豆类，增加米糊的蛋白质含量。

3、坚果和种子：坚果和种子富含健康脂肪、蛋白质和纤维，可以添加核桃、杏仁、芝麻等坚果和种子，增加米糊的营养价值。

4、水果：水果富含维生素和矿物质，可以添加苹果、香蕉、草莓等水果，增加米糊的口感和营养价值。

5、全谷类：全谷类富含膳食纤维和多种维生素，可以添加燕麦、糙米、全麦面包等全谷类，增加米糊的营养价值。

需要注意的是，老人的消化系统较弱，制作米糊时应尽量细软，以保证老人能够顺利消化吸收。另外，老人应保持饮食多样性，避免偏食，以保证身体获得充足的营养。