蜂蜜与豆奶可以混合饮用吗

蜂蜜和豆奶可以混合饮用，但要注意控制温度，避免破坏蜂蜜中的营养成分。

豆奶是一种植物蛋白饮品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。而蜂蜜则是一种天然的甜味剂，含有多种维生素和矿物质，以及天然的抗氧化剂。

将蜂蜜和豆奶混合饮用，可以增加饮品的口感和营养价值。但是，需要注意的是，蜂蜜中含有一些酶和维生素等营养成分，这些成分对温度比较敏感，高温会破坏它们的结构和活性。

因此，在混合蜂蜜和豆奶时，最好将豆奶冷却到室温，然后再加入蜂蜜搅拌均匀。这样可以避免高温破坏蜂蜜中的营养成分，同时也能更好地保留豆奶的营养价值。