西洋参蒸鸡蛋功效

鸡蛋是一种食品，但西洋参是一种药物，西洋参蒸鸡蛋对于人体补气养阴，扶正固本有一定的作用，具体情况详细阐述如下：

西洋参蒸鸡蛋对于人体补气养阴，扶正固本有一定的辅助作用，可以用于气阴两虚，症见气短无力，口干舌燥等的食品疗法，具有很好的帮助作用。

西洋参是临床上常用的一味中药，具有补气养阴的作用，临床上主要用于治疗脾肺气阴两虚导致的疾病，也用于治疗心气虚与心阴虚导致的不适，该药是一味清补的中药，既能补气，还不会因为大补过度而生热，既能滋补阴液还能清热，是一味滋补的良药。

鸡蛋是为雉科动物家鸡的卵。蛋清性味甘，凉。蛋黄性味甘，平。入心经、肾经。鸡蛋滋阴润燥，养心安神。蛋清清肺利咽，清热解毒。蛋黄滋阴养血，润燥熄风，健脾和胃。

西洋参和鸡蛋结合做成鸡蛋糕，是一道非常滋补的食材，经常使用可以补气养阴，扶正固本，提高人体健康水平。