食用酱油后口腔周围变红是什么原因

食用酱油后口腔周围变红，可能是因为对酱油中的某些成分过敏，也可能是因为口腔局部有破损，受到酱油的刺激后出现了发红的现象。

1、过敏反应：有些人可能对酱油中的蛋白质、小麦、豆类等成分过敏，会引起口腔及周围皮肤的过敏反应，表现为局部发红、瘙痒、起皮疹等。

2、局部刺激：如果口腔内存在破损、溃疡等情况，酱油中的盐分和其他成分可能会刺激创面，导致口腔及周围皮肤发红。

食用酱油后口腔周围变红还可能是其他原因，如果症状持续不缓解，或出现其他不适，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。