栗子和牛肉为什么不能同时食用

栗子和牛肉可以同时食用，但需要注意适量。

栗子中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，两者搭配食用可以起到营养互补的作用，提高食物的营养价值。

但需要注意，栗子中含有较多的淀粉，过量食用容易引起消化不良，而牛肉中含有较多的蛋白质和脂肪，过量食用也容易引起消化不良。因此，建议适量食用，一次不要吃太多。