黄酒与海鲜能一起食用吗
问题描述:请问黄酒与海鲜能一起食用吗?
发布于2022-03-30・浏览2158次
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黄酒和海鲜可以一起食用,但不建议过量食用。
黄酒是用糯米、粳米或黍米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵制成的发酵酒。黄酒含有丰富的氨基酸和酯类物质,有一定的营养价值。海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝类、藻类等动物性食物,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。从营养成分来看,黄酒和海鲜没有明显的相互作用。
但是,黄酒中含有一定的酒精成分,过量饮用会对身体健康造成负面影响。此外,海鲜中可能含有较多的嘌呤,过量食用可能会导致体内尿酸水平升高,进而引起痛风。因此,建议适量饮用黄酒,并合理搭配海鲜食用,以保持饮食的均衡和多样性。
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