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清洗干净的死花甲可以食用吗

问题描述:请问清洗干净的死花甲可以食用吗?
发布于2022-01-09・浏览2143次

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顶俩健康专家团
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死亡的花甲不建议食用。

食用死亡的花甲有一定的风险,因为花甲在其死亡后可能已经开始分解和腐败,这可能导致细菌、病毒、寄生虫等微生物的滋生,食用这些花甲可能增加食物中毒等疾病的风险。

为了确保食品安全,建议在购买花甲时选择活的、新鲜的花甲,注意观察其外壳是否完整、有无异常味道等。在烹饪花甲时,需要确保充分加热。同时,在食用前,还应注意将花甲进行充分的清洗,以去除表面的污物和沙粒。

如因误食产生身体不适,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。