鱿鱼含有蛋白质吗

鱿鱼含有蛋白质，而且含量较高，每100克鲜鱿鱼约含有17.4克蛋白质。

鱿鱼的营养价值主要表现在以下几个方面：含有丰富的蛋白质；含有多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等；含有多种维生素，如维生素B族、维生素E等。

尽管鱿鱼的营养价值较高，但在食用时也应注意适量，并保持全面、均衡的饮食。对于一些特殊人群，如高尿酸血症或是对海鲜过敏的人群等，食用鱿鱼时更应谨慎，建议在医生指导下进行饮食调整。如有不适，建议及时就医。