猪油的摄入会影响健康吗

猪油的摄入对健康的利弊因个人体质和摄入量而异。

利：猪油含有人体所需的蛋白质和脂肪酸：适量摄入可以满足人体对营养的需求，包括提供能量、维持正常体温等。

弊：猪油热量高、胆固醇高，过量摄入可能增加肥胖、心血管疾病的风险，故老年人、肥胖或减肥的人群和心脑血管病患者都不宜食用。

总的来说，适量摄入猪油可以满足人体的营养需求，但是过量摄入可能会对健康产生不利影响。同时，健康饮食应以膳食平衡为原则，搭配适量的运动，以维持身体健康。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。