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海鲜与酸奶一同食用会导致中毒吗

问题描述:请问海鲜与酸奶一同食用会导致中毒吗?
发布于2022-05-16・浏览1814次

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海鲜与酸奶一同食用一般不会导致中毒,但可能导致消化不适。

海鲜中含有较高的蛋白质,而酸奶中含有乳酸菌。在消化过程中,乳酸菌有可能与海鲜中的蛋白质发生作用,使蛋白质凝固,从而影响消化吸收。因此,吃海鲜后,建议至少间隔半小时再食用酸奶。

另外,不同个体的消化系统对食物的适应能力不同,有些人在同时食用海鲜和酸奶时可能会出现腹泻、腹胀等消化不适症状。若出现此类症状,请暂时停止食用海鲜和酸奶,并根据身体情况调整饮食。如症状持续或加重,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。