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冷却的菜品直接食用会有害健康吗

问题描述：请问冷却的菜品直接食用会有害健康吗？
发布于2022-02-28・浏览2223次

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冷却的菜品直接食用是否有害健康，取决于冷却的环境和储存时间。

如果冷却的环境卫生条件差，比如在室温下冷却或在不干净的环境中冷却，可能会导致细菌滋生，引起食物中毒。

另外，冷却的菜品如果储存时间过长，也可能导致细菌滋生和营养流失，食用后可能会对健康造成危害。

因此，建议冷却的菜品及时食用，避免长时间储存，并保持储存环境的卫生。

提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。

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