冻豆腐对健康有益吗

冻豆腐是一种传统的中国食品，由新鲜的豆腐冷冻而成。适量食用冻豆腐对健康有一定的益处，因为它含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、铁、锌等，同时还含有一些有益的生物活性物质，如大豆异黄酮。

然而，需要注意的是，如果过量食用冻豆腐，可能会导致消化不良等问题。此外，如果冻豆腐保存不当，可能会被细菌污染，导致食物中毒。因此，建议在购买和食用冻豆腐时，选择新鲜的、质量好的豆腐，并注意合理的保存和烹饪。