隔夜的银耳汤可以食用吗

隔夜的银耳汤如果保存得当，没有被细菌污染，是可以食用的，但是如果保存不当，则不建议食用，以免引起身体不适。

银耳是一种营养丰富、味道鲜美的食材，煮熟后的银耳汤如果一次吃不完，可以暂时放在冰箱里保存，第二天吃的时候可以重新加热。

但是，如果银耳汤保存不当，细菌容易在其中生长繁殖，导致银耳汤变质，引起腹泻、腹痛等不适症状。因此，如果银耳汤隔夜保存后出现异味、异色或有絮状物等异常情况，建议不要食用，以免引起身体不适。