切好的甘蔗能隔夜食用吗

切好的甘蔗不建议隔夜食用。

甘蔗中含有较多的糖分和水分，切开后容易受到细菌污染。即使将甘蔗放在冰箱中冷藏，也不能完全阻止细菌的繁殖和生长。

隔夜的甘蔗可能会产生异味、变色等变化，这是细菌繁殖和代谢的结果，食用后可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。

因此，为了保证食品安全，切好的甘蔗最好在当天食用完，不要隔夜保存。如误食后出现不适，请及时到医院就诊。