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吃什么食物可以获得抗氧化剂

问题描述:请问吃什么食物可以获得抗氧化剂?
发布于2022-02-23・浏览1904次

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许多食物都富含抗氧化剂,以下是一些常见的例子:

1、水果和蔬菜:颜色鲜艳的水果和蔬菜,如草莓、蓝莓、菠菜、西兰花等,含有丰富的抗氧化剂。

2、坚果和种子:如杏仁、核桃、葵花籽等,富含维生素E和其他抗氧化剂。

3、豆类和豆制品:如黑豆、扁豆、豆腐等,富含异黄酮等抗氧化剂。

4、全谷物:如燕麦、全麦面包、糙米等,含有丰富的抗氧化剂和维生素。

5、茶:如绿茶、红茶等,含有茶多酚等抗氧化剂。

需要注意的是,虽然抗氧化剂对身体有益,但过量摄入也可能会对健康造成负面影响,因此建议适量摄入。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。