核桃心煮鸡蛋功效是什么

核桃仁煮鸡蛋功效是补充蛋白质、卵磷脂、脂肪、膳食纤维等营养物质。

核桃含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，鸡蛋内含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、铁、磷等营养物质，每天适当食用可以补充机体的这些营养物质和能量，增加饱腹感。

但需要注意若对核桃和鸡蛋过敏，则避免吃这两种食物，以免出现皮肤瘙痒、腹痛、腹泻等过敏反应。且避免长期食用过多鸡蛋，以免胆固醇增高。

日常生活中可以适当吃核桃和鸡蛋补充机体的营养。