干果中含有哪些营养成分

干果是指新鲜水果经过晾晒、烘干或冻干等方法加工后制成的果干，其水分含量较低，但仍保留了水果的营养成分。以下是一些常见干果的营养成分：

-葡萄干：富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、钾等营养成分。

-红枣：富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、钾等营养成分。

-杏干：富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、钾等营养成分。

-桂圆干：富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁、钾等营养成分。

-无花果干：富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁、钾等营养成分。

-核桃：富含脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E、维生素B6、钙、铁、锌等营养成分。

-腰果：富含脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E、维生素B6、钙、铁、锌等营养成分。

需要注意的是，虽然干果保留了水果的营养成分，但在加工过程中也会损失一些营养成分，如维生素C等。因此，在食用干果时，应该选择新鲜、无添加剂、未受污染的产品，并适量食用，以保证营养均衡。