艾滋病毒能在水果中存活吗

艾滋病毒（HIV）在体外环境下非常脆弱，对物理因素和化学因素的抵抗力较低。一般情况下，HIV在水果中不能存活，因为水果中含有大量的水分和其他营养成分，不适合病毒的生存和繁殖。

然而，如果水果被艾滋病患者的血液、精液或其他体液污染，则可能会有少量的HIV病毒存在。在这种情况下，病毒的存活时间可能会因环境条件而异。

虽然食用被污染的水果感染艾滋病的风险极低，但为了确保安全，建议在食用水果前彻底清洗，以去除任何可能存在的病毒或其他病原体。此外，在处理水果时，应该注意避免伤口或其他破损皮肤接触到水果的汁液或血液，以降低感染的风险。