长期不吃早餐会有什么影响

长期不吃早餐可能会对身体造成影响，表现为易患消化道疾病、降低大脑功能、易患胆结石、增加肥胖风险等。

1、易患消化道疾病：经过一夜的睡眠，胃内的食物早已排空，如果不进食早餐，午餐前胃酸没有食物中和，就会侵蚀胃黏膜，长此以往可能会导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。

2、降低大脑功能：早餐是一天中最重要的一餐，它为人体提供能量和营养。如果不吃早餐，身体会在缺乏能量的情况下运转，可能会导致注意力不集中、反应迟钝、记忆力下降等问题。

3、易患胆结石：人体在空腹时，胆囊内的胆汁经过一夜的贮存，胆固醇的饱和度较高，容易形成胆固醇结晶。如果长期不吃早餐，可能会导致胆汁中的胆固醇过于饱和，进而引发胆结石。

4、增加肥胖风险：不吃早餐会让人在午餐时更容易感到饥饿，从而导致午餐摄入过多的食物，增加热量的摄入，长期下去可能会导致体重增加。

因此，建议人们每天都要吃早餐，并且要保证早餐的质量，摄入充足的营养，以保证身体健康。