发霉的椰青中的椰子水还能喝吗

发霉的椰青中的椰子水不建议饮用。

当椰青发霉时，霉菌可能已经侵入了椰子内部，包括椰子水。饮用发霉的椰子水可能会导致腹泻、呕吐、胃肠不适等健康问题。此外，发霉的椰子水也可能含有细菌和其他有害微生物，对人体健康造成威胁。

因此，为了确保安全和健康，最好不要饮用发霉的椰子水。如果您不确定某个椰子是否发霉，可以通过观察外观、嗅闻气味等方式来判断。如果您发现任何异常，请立即丢弃该椰子。