长期吃胡萝卜危害

长期适量吃胡萝卜没有危害，但是长期大量吃胡萝卜可能会导致营养不均衡、胡萝卜素血症、胃肠道不适等，

1、营养不均衡：长期吃胡萝卜可能导致饮食过于单一，无法满足机体所需的所有营养元素，可能导致机体营养不均衡，不利于健康。

2、胡萝卜素血症：胡萝卜中含有较为丰富的胡萝卜素，长期吃胡萝卜会使得胡萝卜素进入血液，可能导致胡萝卜素血症，出现皮肤发黄、食欲减退等症状。

3、胃肠道不适：胡萝卜中含有丰富的纤维素，长期吃胡萝卜可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛、消化不良等。

胡萝卜含有较为丰富的营养，可以为机体补充胡萝卜素等营养元素，但是不可以天天大量吃，食物要保持多样性，并且需要适量。