痛风草头能吃吗

痛风患者可以适量食用草头。

草头是一种蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，并且嘌呤含量相对较低，因此适合痛风患者食用。

但是，需要注意的是，草头虽然嘌呤含量较低，但仍含有一定的嘌呤，如果一次性大量食用，可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重痛风症状。因此，建议痛风患者适量食用草头，避免一次性食用过多。

此外，痛风患者还应该注意控制饮食，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，多饮水，多吃新鲜蔬菜水果。