橘子皮不能吃是什么原因

橘子皮不适宜直接食用的原因主要有以下几点：

1、农药残留：为了防止病虫害和提高产量，在果农种植水果过程中可能使用了一定量的农药。橘子皮上可能残留有这些农药，如果直接食用容易导致农药残留物进入人体，对身体健康产生影响。

2、蜡质：商家在销售水果时为了提高果皮的光泽和保鲜效果，可能会在水果表面涂抹一层薄薄的果蜡。果蜡虽然不易被人体吸收，但若长期食用仍可能对肠胃功能和肝功能造成负担。

3、不易消化：橘子皮的质地较硬，其中含有较高的纤维素、果胶等成分，不易消化，可能导致消化不良、腹痛、肠胀气等不适感。

4、口感：橘子皮味道苦涩，口感也不如橘子果肉好，食用起来不美味。

需要注意的是，虽然橘子皮不适宜直接食用，但其内部的白色组织、表皮的颜色较深的部分，以及里面的橘皮丁都含有很多有益物质，如柑皮素、挥发油等，具有一定的药用价值。