哪些食物富含维生素C

富含维生素C的食物有很多，以下是一些常见的：

1、柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬等，是维生素C的主要来源之一。

2、草莓：草莓富含维生素C，同时还含有抗氧化剂和纤维素。

3、猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C ，同时还含有多种其他营养物质。

4、绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等，都是维生素C的良好来源。

5、辣椒：辣椒是维生素C的另一个重要来源，特别是红辣椒和青椒。

6、西红柿：西红柿富含维生素C和其他营养物质，如胡萝卜素和纤维素。

7、土豆：土豆是一种富含维生素C的蔬菜，同时还含有钾、铁等其他营养物质。

需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，过度烹饪或加工可能会导致维生素C的流失。另外，维生素C对光和热敏感，因此在储存和烹饪过程中应尽量避免暴露在阳光和高温下。