柚子老了硬了还能吃吗

柚子老了硬了只要没有变质还是可以吃的，只是口感会稍微差一些。

柚子是一种常见的水果，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对人体健康有很多好处。

如果柚子老了硬了，这通常是因为放置时间过长，导致水分减少，口感变差。但是，只要柚子没有变质，仍然可以食用。只是相对新鲜的柚子，口感可能会稍微差一些。

需要注意的是，如果柚子已经变质，出现了异味、发霉等情况，就不建议食用了，以免引起身体不适。