猪血放入冰箱后第二天仍能食用吗

猪血在冰箱中储存一天后是否仍能食用，主要取决于储存条件和猪血的新鲜度。具体来说，如果猪血在购买后立即放入冰箱并且冰箱的温度适宜，那么第二天仍然可以食用；反之，如果储存条件不佳或猪血本身不新鲜，那么第二天可能就不能食用了。

猪血在购买后应立即放入冰箱中，冰箱的温度应保持在0～4℃之间，这样可以有效延长猪血的保存期限。同时，应避免将猪血与有强烈气味的食物放在一起，以免猪血吸收异味。

猪血的新鲜度也是决定其是否能继续食用的重要因素。如果购买的猪血已经不新鲜，那么即使放入冰箱中也无法保证第二天能安全食用。新鲜的猪血颜色鲜红，表面光滑，没有异味。

在食用前，一定要检查猪血是否有腐败、发酸、异味等现象，如果有，就不能食用。同时，猪血在烹饪过程中也需要充分烹煮，以杀死可能存在的细菌，保证食品安全。如有不适，请及时就医。