仅黄豆内含有雌激素吗

仅黄豆内含有雌激素这种说法是不准确的。

黄豆内含有异黄酮类物质，如染料木素、大豆苷元等，它们具有弱雌激素样作用，也被称为植物雌激素。这些物质在人体内可以起到类似于雌激素的作用，但是作用比雌激素弱，因此被称为“弱雌激素样作用”。

需要注意的是，植物雌激素与人体内的雌激素是不同的。植物雌激素对人体的影响是比较复杂的，不同的人可能会有不同的反应。

此外，黄豆中还含有其他的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，这些成分对人体健康也有重要作用。