以红薯和橙子为早餐营养充足吗

红薯和橙子是两种营养丰富的食物，可以提供人体所需的多种营养素。但是，仅以这两种食物作为早餐，摄入的营养成分较为单一，无法满足人体的全部营养需求。

红薯是一种富含碳水化合物、维生素和矿物质的食物，橙子则是一种富含维生素C、纤维素和其他营养素的水果。这两种食物搭配在一起作为早餐，可以提供一定的能量和营养物质，但还需要补充蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以保证人体的健康。

因此，建议将红薯和橙子作为早餐的一部分，再搭配其他富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素的食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、蔬菜等，以保证摄入的营养均衡、充足。