食用板栗会增加体重吗

板栗是一种营养丰富的食物，含有大量的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，适量食用对身体有益。

然而，如果过量食用板栗，可能会导致体重增加。因为板栗含有大量的淀粉，而淀粉是一种高热量的物质，如果摄入过多，身体无法消耗掉这些热量，就会转化为脂肪储存起来，导致体重增加。

因此，建议适量食用板栗，同时注意合理搭配其他食物，保持均衡的饮食习惯。