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食用棉花油对健康有害吗

问题描述:请问食用棉花油对健康有害吗?
发布于2022-03-14・浏览1963次

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棉花油是从棉花籽中提取的植物油。在工业上也有将棉籽油精炼成食用油的,但精炼后的棉籽油营养价值不高,并且含有棉酚类物质,长期大量食用可能会对人体的健康产生负面影响,因此不建议长期或大量食用。

棉酚类物质具有抑制精子发生和精子活动的作用,所以棉籽油曾被用作男性避孕药。精炼棉籽油中的棉酚含量已经较低,但如果长期大量食用,仍可能会对男性的生殖健康产生一定影响。

另外,棉籽油的脂肪酸组成不平衡,其中饱和脂肪酸含量较高,不饱和脂肪酸含量较低,不利于心血管健康。

因此,在日常生活中应该选择植物油,轮换着吃,不要盯着一种油吃。并且,无论哪种油都应该控制摄入量,每日25-30克即可。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。