糖尿病病人能吃荞麦面条吗

糖尿病病人可以适量吃荞麦面条，注意不可过量，以免引起血糖波动。

荞麦面条是一种粗粮，每百克中约含有344千卡能量，其中碳水化合物约占66.7%，蛋白质约占14%，脂肪约占2.3%，且还含有丰富的膳食纤维、叶酸以及钾、磷、钠、镁等物质，糖尿病病人适量食用后，可补充身体所需营养成分，维持机体正常生理功能。

荞麦面条升糖指数为59，属于中等升糖水平食物，糖尿病病人在血糖控制平稳的情况下可以适量食用荞麦面条，将其作为主食食用。注意不可过量食用，以免引起血糖波动。对荞麦过敏者禁食。

糖尿病患者需调整生活方式，低盐低脂饮食，严格控制能量摄入，适量食用新鲜的蔬菜和水果，避免蛋糕、奶油、肥肉等高糖高脂肪食物的摄入。适量进行体育锻炼如慢跑、游泳、骑自行车等，规律监测血糖，在医生指导下进行规范治疗。