西梅的营养价值有哪些

西梅富含膳食纤维、维生素等。

西梅是一种低能量高纤维的水果。每100克西梅仅有约40千卡，富含膳食纤维。西梅含有水溶性天然果胶纤维和不溶性植物纤维，这些营养成分可帮助胃肠道恢复动力，有助于缓解便秘。

西梅中含矿物质元素钾很高，钾元素有维持身体酸碱平衡、参与能量代谢以及维持神经肌肉正常运作的作用。

西梅中含维生素A和维生素C等人体必需维生素，对维持人体正常生理活动十分重要。