苹果和海鲜混在一起吃有什么影响

苹果和海鲜混在一起吃，可能会导致过敏反应、消化不适等问题。

1、过敏反应：海鲜中的蛋白质对于部分人来说可能会引起过敏，而苹果中的果胶和酚类物质也可能导致过敏。两者同时食用可能增加过敏反应的风险。过敏症状包括皮肤红疹、瘙痒、肿胀、呼吸困难等。

2、消化不适：苹果含有果酸和果胶，而海鲜含有较高的蛋白质，两者同时食用可能对消化系统造成负担，导致消化不良、胃痛等症状。

建议在食用海鲜时，避免同时食用苹果。若出现过敏症状，请及时就医。