晚上8点以后吃东西会长胖吗

晚上8点以后吃东西不一定会长胖，这取决于个人的总热量摄入和消耗以及饮食结构等因素。

首先，晚间进食会增加身体在夜间的消化负担，从而影响消化系统的正常运作。而且，晚间活动量较小，能量消耗较少，如果摄入的热量超过消耗，多余的热量可能会被储存起来，导致体重增加。

但如果晚间食物摄入的热量在合理范围内，不超过当天所需的总热量，并且保持良好的饮食结构和生活习惯，那么晚上吃东西不一定会长胖。

另外，长胖与否还与个人的基因、代谢率和体质等因素有关，不同人对食物的消化和吸收能力也不同。建议晚餐选择低热量、易消化的食物，并且保持适量的运动，有助于维持体重和健康。如果有体重控制需求，可以咨询营养师或医生，制定个性化的饮食计划。