总胆红素偏高应该吃哪些菜最好

总胆红素偏高时，建议食用清淡、易消化、低脂肪的食物，如瘦肉、鱼、蛋、豆腐、蔬菜、水果等。推荐的蔬菜有：白菜、胡萝卜、茄子、西红柿、冬瓜、芹菜、丝瓜等。

对于总胆红素偏高的患者，需要避免食用油腻、高脂肪、高糖、辛辣刺激的食物，如红肉、脂肪较多的肉类、油炸食品、辣椒等。同时，要注意保持规律的作息，加强锻炼，以促进身体健康。

请注意，以上饮食建议不能作为治疗手段，而只是辅助控制总胆红素水平。如有需要，请咨询医生并遵循医生的建议进行治疗。