食用猪肝后可以服用维生素C吗

在日常饮食中，猪肝和维生素C并不冲突，可以同时食用。

维生素C是一种水溶性维生素，主要存在于新鲜水果和蔬菜中，例如柑橘类水果、草莓、甜椒、西兰花等。而猪肝则是一种动物肝脏，含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等营养成分。

目前并没有科学研究证明猪肝中的成分会影响维生素C的吸收和利用。因此，食用猪肝后可以服用维生素C，但是建议不要过量食用，以免对健康造成不良影响。

另外，如果正在服用药物，特别是一些药物与维生素C存在相互作用，应咨询医生或药师的建议。