隔夜的菌菇鸡汤仍可饮用吗

隔夜的菌菇鸡汤如果保存得当，没有发生变质是可以饮用的，但是一般不建议喝隔夜的汤。

菌菇鸡汤是一种营养丰富的汤品，含有氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。但是，经过一夜的存放，汤中的细菌可能会滋生，导致汤变质，引起腹泻、呕吐等不适症状。

因此，如果菌菇鸡汤隔夜保存得当，没有异味、异色或变质，可以加热至沸腾后再喝。但是，如果菌菇鸡汤保存不当，已经出现了异味、异色或变质的情况，就不建议再饮用了。