火龙果加热食用有哪些好处和坏处

火龙果加热食用可能会改变其营养成分和口感，具体表现为营养成分的部分损失和口感的改变。

首先，火龙果含有的维生素C等营养成分在加热过程中可能会被破坏，从而降低了火龙果的营养价值。其次，加热后的火龙果口感可能会发生变化，可能会更加软糯，这可能会影响食用者的口感体验。

因此，对于是否选择加热食用火龙果，需要根据个人的口感喜好和营养需求进行选择。