菜籽油的雌激素含量高吗

菜籽油是从油菜籽中榨取的一种植物油，通常菜籽油中并不含有雌激素。

植物中的激素与人体内的激素是不同的物质，植物中的激素主要是植物生长调节剂，用于调节植物的生长发育过程。虽然有些植物中可能会含有一些植物激素，但这些植物激素并不会对人体产生影响。

此外，在菜籽油的加工过程中，也会经过一系列的处理，如压榨、精炼等，以去除其中的杂质和可能存在的植物激素。因此，在市面上购买的正规菜籽油中，一般不会含有雌激素。

但仍需注意的是，菜籽油的质量和安全性可能会受到一些因素的影响，如种植环境、加工工艺等。因此，在购买菜籽油时，应选择正规的商家和品牌，并注意查看产品的生产日期和保质期，以确保菜籽油的质量和安全。